片付け手軽に焼肉!

休職日記(休職の心得)

20XX年〇月△日(休職から227日目)
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焼肉ってご馳走って感じがする。
「今日は焼肉よ~」と親に言われた時、テンション上がらなっただろうか?
でも、そんな頻度高く食べることはない。
なぜだろう。

ひとつは値段の問題だろうか?
どうしても高くなるイメージがある。
でも、僕の場合は豚小間100g98円で充分満足できる。
500gくらい食べるから1食あたり500円弱だ。
ファストフード店くらいの値段だから、コスパ悪くないだろう。

じゃあそれでも頻度高くない理由はなんだろう?
もうひとつは準備と片付けの手間だ。
ホットプレートでやろうとすると準備が面倒だし、油跳ねや臭いが気になる。
何より片付けが面倒だ。
ホットプレートは台所で洗えないので、
僕の場合はペーパーと洗剤とアルコールで何度か水拭きして洗っている。
結構時間かかる。
それを考えると面倒くさくなり、やらなくなる。
そんな時にオススメの調理道具がある。

シービージャパン 電子レンジ調理器具 電子レンジで焼き目が付けられる [ 炒める 茹でる 焼く 煮る 蒸す 炊く がこれ1つ ] 食器洗浄機対応 レシピ付き レンジグリル copan

これなら片付けの手間も準備の手間も一気に解消できる。
電子レンジで温めるだけ。
洗い物も他の食器と同じように台所でササっと洗える。
是非オススメ♪

まずはcopanに肉を敷きレンチンするだけ


シービージャパン 電子レンジ調理器具 電子レンジで焼き目が付けられる [ 炒める 茹でる 焼く 煮る 蒸す 炊く がこれ1つ ] 食器洗浄機対応 レシピ付き レンジグリル copan

そもそも「レンジグリルcopan」とは?
「レンジグリルcopan」は電子レンジでグリルが作れるって代物だ。
フライパンもコンロも要らない。
電子レンジでチンするだけで、こんがり焼けるっていう便利アイテム。

焼肉でも同じ。
下記画像のようにまずは「レンジグリルcopan」に肉を敷き、
塩コショウをお好みで振りかける。

あとは蓋をして電子レンジでチンするだけ。
超簡単!
時間はとりあえず600Wで3分やってみて、一度様子を見てほしい。

僕の場合、豚小間切れで肉が薄かったからか、3分くらいで片面こんがり焼けた。
これ以上やると肉が固くなるというか、焦げるって感じだった。

この3分間は電子レンジだし、他のことをやっててOK。
フライパン調理と違って時短になるから本当に助かっている。

臭いも油跳ねも気にならない


シービージャパン 電子レンジ調理器具 電子レンジで焼き目が付けられる [ 炒める 茹でる 焼く 煮る 蒸す 炊く がこれ1つ ] 食器洗浄機対応 レシピ付き レンジグリル copan

約3分やってみて、「このくらいならちゃんと焼けているな」と思えたなら、
肉をひっくり返し、今度は600Wで2分くらいレンチンしてみてほしい。

その際に、焼肉ダレを掛けてからレンチンするもOK。
香りがつき美味しくなるかも。
そこはお好みで。

フライパンやホットプレートだと直接焼肉ダレをかけると跳ねたりして、
壁やテーブル、床、台所等に汚れが付着し掃除が大変だったりする。
さらに臭いが充満し、部屋干し中の洗濯物とかが臭くなるのも悩みどころだ。

しかし「レンジグリルcopan」なら蓋をして電子レンジで調理。
だから油跳ねも臭いも飛び散らないのだ!
もし飛び散ったとしても、電子レンジの中だけで完結する。
だから今までの掃除や脱臭の手間が大幅に改善される。
ここが個人的に一番のオススメポイント。

唯一の弱点


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僕が思う「レンジグリルcopan」の唯一の弱点は、一度に大量調理ができないこと。
肉を敷ける面積は限られているので、食べ終わったらその都度レンチンしなければならない。

でも、見方を変えれば、その都度冷静に満腹具合を確認できるので、
食べ過ぎ防止につながるかもしれない。
それに僕の場合はレンチン約5分くらいなので、そこまでの手間ではない。
レンチン中は目を離してOKなので、サラダなど他のモノを食べててもいいし、
その間に片づけをしてもいい。

片付けも普通の食器と同じように台所でスポンジと洗剤で洗うだけでOK。
菜箸などでかき混ぜることも無いと思うので、表面が傷付くことは滅多にない。
そのため焦げ付き汚れは少なく、食器を洗うのと同じくらいササっと洗える。

手軽に焼肉ができ、片付けもササっと簡単。
是非いちど試してみてほしい。


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